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Gerade jetzt im Winter sollten wir uns um eine gute, reichhaltige Pflege und somit auch um intensiven Schutz für unsere Hände kümmern. Händewaschen Ja, auch das Händewaschen kann eine kleine Wissenschaft darstellen. Wobei, so kompliziert ist es ja gar nicht, wenn man sich an ein paar Dinge hält. Die Haut verliert Fett und Feuchtigkeit, wenn […]
Cremig, luftig und unwiderstehlich schokoladig. Die Grundlage für dieses Schokoladenmousse klingt erstmal komisch: Kichererbsenwasser (Aquafaba)! Aber ich verspreche Dir, es wird sich lohnen!
Für den besten Geschmack wird der Teig am besten schon am Vorabend vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt. Ich verspreche Dir, es lohnt sich! Das Rezept reicht für ca. 2 Flammkuchen. Ich mache gerne die doppelte Portion und friere mir den Rest ein, so habe ich immer einen fertigen Teig zur Hand, wenn es mal schnell gehen soll.
Da hat man viel Zeit und Aufwand in ein Brot gesteckt und am Ende gelingt es nicht. Das schlimmste was dem passionierten Brotbäcker passieren kann. Damit das künftig nicht mehr passiert, hier einmal 6 typische Fehler, die beim Brotbacken passieren können…
Heute gibt’s mal was deftiges: Burgerbrötchen! Aber keine normale Burger Buns, sondern quasi gebackene Burger. Außen Brötchen, innen Patty, Käse, Sauce usw. 🤤 Schmecken kalt sogar noch besser!
Der deutsche Begriff Windelfrei ist etwas irreführend. Im Englischen heißt es elimination communication (dt. Ausscheidungskommunikation) und das trifft es schon eher. Denn es geht um die (nonverbale) Kommunikation zwischen Eltern und ihrem Baby in Bezug auf seine Ausscheidungen. Anders als der Name suggeriert, geht es nicht darum, dass die Babys gar keine Windeln tragen sondern darum, mit dem Kind zu kommunizieren,
Ein Brot mit Dinkel- und Roggenmehl ohne Kneten.
Nascht Ihr auch so gerne vom Teig, wenn Ihr Kekse oder Kuchen backt? Dann ist das Rezept perfekt für Euch 😋
Als Mikroplastik werden feste als auch flüssige oder gelartige synthetische Kunststoffe mit einem Durchmesser von unter 5 mm bezeichnet. Mikroplastik zieht aufgrund seiner Oberflächeneigenschaften Umweltgifte an, wird von Meeresorganismen aufgenommen und lässt sich nachträglich nicht mehr aus der Umwelt entfernen.
Karotten-Rosinen-Bälllchen, schnell gemacht, ohne Backen…