Cremig, luftig und unwiderstehlich schokoladig. Die Grundlage für dieses Schokoladenmousse klingt erstmal komisch: Kichererbsenwasser (Aquafaba)! Aber ich verspreche Dir, es wird sich lohnen!
Veganes Schokomousse
Rezepte
Wie Du ganz einfach knusprigen Flammkuchen backen kannst
Für den besten Geschmack wird der Teig am besten schon am Vorabend vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt. Ich verspreche Dir, es lohnt sich! Das Rezept reicht für ca. 2 Flammkuchen. Ich mache gerne die doppelte Portion und friere mir den Rest ein, so habe ich immer einen fertigen Teig zur Hand, wenn es mal schnell gehen soll.
Die 6 häufigsten Fehler beim Brotbacken und wie Du sie vermeidest
Da hat man viel Zeit und Aufwand in ein Brot gesteckt und am Ende gelingt es nicht. Das schlimmste was dem passionierten Brotbäcker passieren kann. Damit das künftig nicht mehr passiert, hier einmal 6 typische Fehler, die beim Brotbacken passieren können…
Burgerbrötchen: Cheesburger aus dem Backofen
Heute gibt’s mal was deftiges: Burgerbrötchen! Aber keine normale Burger Buns, sondern quasi gebackene Burger. Außen Brötchen, innen Patty, Käse, Sauce usw. 🤤 Schmecken kalt sogar noch besser!
Mildes Dinkelchen (no-knead-Rezept)
Ein Brot mit Dinkel- und Roggenmehl ohne Kneten.
Vegane Keksteig-Riegel
Nascht Ihr auch so gerne vom Teig, wenn Ihr Kekse oder Kuchen backt? Dann ist das Rezept perfekt für Euch 😋
Karottenkuchen to go
Karotten-Rosinen-Bälllchen, schnell gemacht, ohne Backen…